8 dĂ©licieuses recettes avec du poulet 🍗😋

Envie de préparer de délicieux plats à base de poulet ? Wouou vous propose de découvrir 8 recettes faciles et rapides de plats au poulet. Vous allez impressionner tous vos invités avec nos astuces pour apprentis cuisiniers. Poulet au miel ou à la biÚre, vous allez adorer ces différentes saveurs.

POULET FRIT AU CITRON (Style chinois)

Ingrédients :

2 blancs de poulet.

1 paquet de chapelure en poudre.

1 Ɠuf.

3 cuillĂšres Ă  soupe de sauce soja.

1 cuillÚre à café de sel.

300 ml de bouillon de poulet.

2 cuillĂšres Ă  soupe de Maizena.

2 cuillĂšres Ă  soupe de vin blanc.

8 cuillÚres à café de sucre en poudre.

2 citrons.

Préparation :

Nettoyez les blancs de poulet et retirez le gras et la peau pour ne laisser que la chair.

Dans un rĂ©cipient, prĂ©parez la marinade. Ajoutez l’oeuf, 2 cuillĂšres Ă  soupe de sauce soja et le sel. MĂ©langez la prĂ©paration puis faites tremper les blancs de poulet dedans. Mettre au frigo pendant 2h00.

Pour prĂ©parer la sauce, placez le bouillon froid dans une casserole. Ajoutez la Maizena en poudre et mĂ©langez. Ajoutez le vin, le sucre, 1 cuillĂšre Ă  soupe de sauce soja et le jus d’un citron. Faites chauffer pendant 10 minutes Ă  feu doux pour que la sauce puisse s’Ă©paissir. RĂ©servez la prĂ©paration.

Sortez le poulet du frigo et saupoudrez-le de chapelure. Vous devez recouvrir toutes les zones du poulet. Faites frire dans la friteuse pendant 15 minutes.

Coupez le poulet en tranches puis dĂ©posez-le dans une assiette. Versez la sauce par-dessus et dĂ©corez l’assiette avec des tranches de citron.

DĂ©gustez bien chaud !

Recette de : Saca el cucharon

POULET ROTI A L’AIL ET AU CITRON

Ingrédients :

4 cuisses de poulet.
1 oignon.
1 gousse d’ail.
1 citron.
1 verre de vin blanc.
1 pincée de sel

Préparation :

  • RĂąpez le zeste du citron puis pressez-le afin de rĂ©cupĂ©rer son jus. RĂ©servez le jus et le zeste dans des rĂ©cipients sĂ©parĂ©s.
  • Dans une grande poĂȘle, ajoutez les cuisses de poulet. Lavez, Ă©pluchez et coupez l’oignon en fines lamelles. Ajoutez l’oignon coupĂ© dans la poĂȘle. Salez le tout.
  • Lavez, Ă©pluchez et coupez l’ail en petits morceaux. Ajoutez l’ail dans la poĂȘle ainsi que le vin blanc.
  • Laissez cuire Ă  feu fort pendant 20 minutes. Le poulet doit ĂȘtre dorĂ©.
  • Ajoutez le zeste et le jus de citron dans la poĂȘle et laissez reposer pendant 5 minutes.
  • Servez le poulet dans des assiettes et accompagnez cette viande avec du riz ou des pommes de terre.

RĂ©galez-vous !

Recette de : La Empana Light de Bego

POULET A LA BIERE

Ingrédients :

1 poulet.
2 biĂšres.
3 oignons.
3 gousses d’ail.
Sel, poivre et huile d’olive.

Préparation :

  • PrĂ©chauffez votre four Ă  180°C. Nettoyez le poulet.
  • Lavez, Ă©pluchez et coupez les oignons en fines lamelles.
  • Dans un plat allant au four, ajoutez le poulet et les oignons. Ajoutez 1 cuillĂšre Ă  soupe d’huile d’olive. Salez et poivrez le poulet.
  • Lavez, Ă©pluchez et coupez l’ail en petits cubes. Ajoutez l’ail dans le plat.
  • Versez les biĂšres sur le poulet.
  • Enfournez pour 45 minutes Ă  220°C.
  • Servez votre poulet avec du riz.

C’est prĂȘt !

Recette de : Merchi

POULET A L’ANDALOUSE

Ingrédients :

4 escalopes de poulet
4 petites courgettes
1 barquette de tomates cerise
100 g d’olives vertes
1 gousse d’ail
1 cuillĂšre Ă  soupe d’huile d’olive
Sel et poivre

Préparation :

  • Dans une grande poĂȘle, faites cuire Ă  feu doux les escalopes de poulet. Ajoutez l’huile d’olive, le sel et le poivre.
  • Lavez et Ă©mincez les courgettes. Ajoutez-les dans la poĂȘle.
  • Epluchez l’ail et coupez-le en petits morceaux. Ajoutez l’ail coupĂ© et les tomates cerise dans la poĂȘle.
  • Couvrez la poĂȘle et laissez cuire pendant 30 minutes.
  • Ajoutez les olives vertes dans la pĂŽĂȘle.
  • Servez le poulet dans des assiettes rondes et accompagnez ce plat avec du riz.

DĂ©gustez bien chaud !

Recette de : Y hoy que comemos

POULET AU MIEL

Ingrédients :

8 cuisses de poulet.
2 oignons.
1 gousse d’ail.
2 cuillĂšres Ă  soupe de miel.
2 cuillĂšres Ă  soupe de sauce soja.
Huile d’olive.
Sel et poivre.

Préparation :

  • Pelez et coupez l’ail en petits morceaux.
  • Dans un bol, mĂ©langez le miel, la sauce soja, l’ail, le sel et le poivre.
  • A l’aide d’un pinceau, badigeonnez les cuisses avec la marinade.
  • Huilez un plat allant au four. DĂ©posez les cuisses de poulet marinĂ©es dans le plat.
  • Lavez, Ă©pluchez et coupez les oignons en rondelles.
  • Ajoutez les oignons sur le poulet.
  • Placez le plat au four pour 40 minutes de cuisson Ă  220°C. Pensez Ă  retourner les cuisses au bout de 20 minutes.
  • Servez les cuisses avec des pĂątes fraĂźches.

RĂ©galez-vous !

Recette de : Cocina andaluza

CUISSES DE POULET AU PAPRIKA

Ingrédients :

2 cuisses de poulet.

2 cuillÚres à café de paprika.

1 cuillĂšre Ă  soupe d’huile d’olive.

1 oignon.

Sel et poivre.

Préparation :

  • Dans un plat allant au four, ajoutez l’huile d’olive.
  • Lavez, Ă©pluchez et Ă©mincez l’oignon finement et ajoutez-le dans le plat.
  • Ajoutez les cuisses de poulet dans le plat.
  • Saupoudrez les cuisses avec le paprika.
  • Ajoutez le sel et le poivre.
  • Faites cuire les cuisses pendant 45 minutes au four Ă  220°C.
  • Accompagnez ce plat avec des frites.

DĂ©gustez, c’est prĂȘt !

Recette de : La Cuisine de Pedro et Yolanda

POULET AIGRE DOUX (Style Chinois)

Ingrédients :

4 blancs de poulet.

2 oignons.

2 gousses d’ail.

1 carotte.

2 tomates.

1 cuillĂšre Ă  soupe d’huile d’arachide.

3 cuillĂšres Ă  soupe de vinaigre de riz.

3 cuillĂšres Ă  soupe de sucre roux.

2 cuillĂšres Ă  soupe de sauce soja.

1 tasse de bouillon de poule.

Poivre.

Préparation :

  • Lavez, Ă©pluchez et coupez finement tous les lĂ©gumes (oignon, ail, carotte et tomate). RĂ©servez les lĂ©gumes.
  • Coupez la viande en petits morceaux. Dans une grande poĂȘle, ajoutez l’huile d’arachide puis faites cuire le poulet. Il doit ĂȘtre lĂ©gĂšrement colorĂ©. RĂ©servez la viande hors de la poĂȘle.
  • Dans la poĂȘle, ajoutez les lĂ©gumes et faites-les revenir. Versez le bouillon de poule.
  • Ajoutez le vinaigre de riz, le sucre roux, la sauce soja, et le poivre.
  • Ajoutez la viande et laissez mijoter pendant 10 minutes.
  • AccompagnĂ© ce plat avec du riz thaĂŻ.

Bon appétit !

Recette de : La Cocina de Gisele

CORDONS BLEUS MAISON

Ingrédients :

4 blancs de poulet.

8 tranches de bacon.

4 tranches de fromage.

4 cuillĂšres Ă  soupe de farine.

4 cuillĂšres Ă  soupe de chapelure.

1 oeuf.

20 g de beurre.

Préparation :

  • Ouvrez les blancs de poulet en deux avec un couteau. Mettez 2 tranches de bacon dans chaque tranche de poulet puis posez dessus une tranche de fromage.
  • Refermez le cordon bleu en pliant la tranche en deux.
  • Dans 3 assiettes diffĂ©rentes, placez la farine, la chapelure et l’oeuf battu en omelette.
  • Trempez chaque escalope dans l’oeuf puis dans la farine et enfin dans la chapelure.
  • Dans une grande poĂȘle, ajoutez le beurre puis faites cuire les cordons bleus 5 minutes de chaque cĂŽtĂ©.

C’est prĂȘt ! RĂ©galez-vous !

Recette de : El Dulce Paladar

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