? Découvrez comment réaliser les plus délicieux et moelleux beignets à la cuillère en un claquement de doigts! Oui, vous avez bien entendu, nous parlerons de ces petites merveilles sucrées qui se dégustent sans faim, et vous apprendrez tous les secrets pour les réussir à la perfection!
Bonjour les gourmandes! ? Aujourd’hui, nous allons plonger dans l’univers fabuleux des beignets sucrés, et pas n’importe lesquels! Nous parlerons des fameux beignets à la cuillère. Ils sont si simples, si rapides, et, oserais-je dire, si addictifs! C’est la gourmandise parfaite pour toutes les petites envies sucrées et pour étonner vos invités avec une recette originale et succulente. Allez, sortez vos tabliers, c’est parti!
Les Ingrédients:
Pour créer ces petites merveilles, voici ce qu’il vous faudra :
- 200g de farine (approximativement 1 1/3 tasse)
- 1 œuf
- 4g de sel (soit 1 cuillère à thé)
- 20g de sucre (environ 2 cuillères à soupe)
- 7g de levure sèche
- 160ml de lait chaud (à peu près 2/3 tasse)
- Du sucre en poudre
- De l’huile pour la friture
Étape par Étape:
- Préparation de la pâte:
- Commencez par mélanger l’œuf, le sel et le sucre dans un bol. Fouettez bien tout ça!
- Ajoutez la farine, la levure, et le lait chaud.
- Mélangez le tout avec une spatule jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
- Laissez la pâte reposer 60 minutes. C’est le moment idéal pour préparer un bon café! ☕
- Cuisson des beignets:
- Une fois la pâte reposée, il est temps de former les beignets avec une cuillère et de les plonger dans l’huile chaude.
- Faites-les frire des deux côtés jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés. Et hop, des beignets tout chauds et prêts à être dévorés!
- Dernière touche:
- Pour finir, saupoudrez vos beignets de sucre en poudre. Et voilà, vos beignets à la cuillère sont prêts à être dégustés!
Conseils:
- Veillez à la température de l’huile: Elle ne doit pas être trop chaude pour éviter que vos beignets ne brûlent.
- Mangez-les chauds! Ils sont encore plus délicieux lorsqu’ils sont tout frais!
Conclusion:
Voilà, mesdames, c’est aussi simple que ça! Qui aurait cru que l’on pouvait faire des beignets si délicieux en un rien de temps! ? Alors, la prochaine fois que vous aurez envie de quelque chose de sucré et délicieux, vous savez quoi faire! N’hésitez pas à partager vos créations sur les réseaux sociaux. Nous avons hâte de voir vos chefs-d’œuvre sucrés!
? Sophie, une de nos lectrices passionnées de cuisine, a testé la recette et nous partage son expérience:
« J’ai vraiment adoré cette recette de beignets! Ils étaient si moelleux et sucrés, un vrai délice! Par contre, un petit conseil pour celles qui voudraient essayer: faites attention à ne pas trop les cuire, ils peuvent devenir secs. Merci pour cette merveilleuse recette! »