- Brioche à la Cannelle: Ajoutez 1 cuillère à café de cannelle moulue à la farine pour une touche épicée.
- Brioche aux Pépites de Chocolat: Incorporez 100g de pépites de chocolat à la pâte avant la première levée pour une version gourmande.
- Brioche Végan: Remplacez le beurre par de la margarine végétale et utilisez de l’eau ou du lait végétal à la place de l’eau chaude.
- Brioche Tressée: Divisez la pâte en trois longs boudins et tressez-les ensemble avant la seconde levée pour un aspect esthétique.
- Mini-Brioches: Divisez la pâte en 12 petites portions au lieu de 6 pour créer des mini-brioches, idéales pour les fêtes ou les goûters d’enfants.
4 Réponses à des questions courantes:
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