Envie de boulettes saines et pleines de saveur? Découvrez comment faire des boulettes de pois chiches, votre nouvelle addiction saine, gourmande et adaptée à tous les régimes ! Enrichissez votre table de cette recette haute en protéines et en fibres !
Salut les gourmandes ! ?
Vous avez envie de pimenter un peu vos menus tout en restant dans le sain et l’équilibré ? Et bien, aujourd’hui, j’ai the recette qui va changer votre vision du repas healthy ! Imaginez un instant, de délicieuses boulettes, dorées et parfumées, faites à partir de pois chiches ! Oui, vous avez bien lu, des pois chiches !
Recette de Boulettes de Pois Chiches :
- Ingrédients :
- 400g de pois chiches
- 1 oignon finement émincé
- 2 gousses d’ail hachées
- 1 carotte râpée
- 2 cuillères à soupe de persil frais ciselé
- 1 cuillère à café de cumin en poudre
- 1 cuillère à café de paprika
- 1/2 cuillère à café de poivre noir
- Sel selon votre goût
- 2 cuillères à soupe de farine de pois chiches ou de maïs
- Un peu d’huile d’olive pour la cuisson
- Préparation :
- Préparez les Pois Chiches
- Création de la Base
- Ajout des Légumes et Épices
- Formez vos Boulettes
- Cuisson
- Dégustation
Alors, qui a dit que manger sain c’était ennuyeux ? Ces boulettes de pois chiches seront la star de vos apéros entre filles ou de vos dîners en famille !
Voilà mesdames, une recette facile et délicieuse qui vous fera aimer encore plus le monde merveilleux des légumineuses ! Testez-la, et même votre homme sera bluffé ! ?
“J’ai testé ces boulettes et franchement, c’est un délice ! Mon petit conseil, ajoutez un peu de coriandre fraîche, ça donne un petit goût en plus vraiment sympa ! Faites attention à bien assaisonner sinon ça peut être un peu fade.” – Clarisse, 32 ans, passionnée de cuisine saine.
