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Croquettes Croustillantes de Brocoli et Cheddar – Une Recette Facile et Savoureuse!

“Régalez-vous avec ces délicieuses croquettes de brocoli, parfaites pour un repas rapide ou un snack sain et gourmand!”

: À la recherche d’une recette simple, saine et délicieuse? Ces croquettes de brocoli et cheddar sont la solution parfaite! Faciles à préparer, elles allient la douceur du brocoli à la richesse du cheddar, offrant une explosion de saveurs. Idéales pour les petits creux, un dîner léger ou même comme accompagnement, elles sauront satisfaire petits et grands.

Ingrédients:

  • 1 tête de brocoli
  • 1/2 tasse de cheddar râpé
  • 1/2 tasse de pain râpé
  • 1 œuf
  • 1 oignon finement coupé
  • 1 cuillère à soupe de persil haché
  • Sel et poivre au goût

Méthode de Préparation:

  1. Faites bouillir le brocoli dans de l’eau chaude pendant 5 minutes, puis refroidissez-le sous l’eau froide.
  2. Hachez finement la tête de brocoli.
  3. Dans un grand bol, combinez le brocoli haché, le cheddar, l’oignon, l’œuf, le pain râpé, le persil, le sel et le poivre. Mélangez bien avec vos mains.
  4. Formez des croquettes avec le mélange et placez-les sur une plaque de cuisson.
  5. Cuisez au four préchauffé à 180°C/350°F pendant 15 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes.

Questions/Réponses:

  • Par quoi remplacer les ingrédients? Pour une version végane, remplacez le cheddar par du fromage végétal et l’œuf par un substitut d’œuf végétal ou de la purée de pomme de terre.
  • Comment les conserver? Conservez les croquettes au réfrigérateur dans un contenant hermétique jusqu’à 3 jours. Réchauffez-les au four pour conserver leur croustillant.
  • Comment alléger la recette? Utilisez du fromage à faible teneur en matière grasse et remplacez une partie du pain râpé par de la chapelure de blé complet pour une version plus légère.

Wouou

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