Les alternatives légères aux pâtes industrielles : Recettes simples et délicieuses !
Vous cherchez des alternatives légères aux pâtes industrielles ? Vous ne pourrez plus vous passer de ces recettes après les avoir essayées ! Mention spéciale pour la pâte feuilletée revisitée… une vraie révolution !
Ah, les pâtes industrielles ! Un gain de temps pour beaucoup, mais aussi une source d’additifs et de conservateurs pour d’autres. Mais voilà, mes chers lecteurs, ne vous inquiétez plus ! Aujourd’hui, je vous offre la solution sur un plateau (ou plutôt dans un bol à mélanger) avec des recettes simples, rapides et bien meilleures pour la santé !
1. Pâte Brisée Allégée
- 3 c. à soupe d’eau
- 3 c. à soupe d’huile
- 200g de farine
- 1 œuf
Mélangez l’eau et l’huile dans un récipient. Ajoutez progressivement la farine tout en remuant, puis l’œuf. Pétrissez jusqu’à obtention d’une pâte lisse. Et voilà, c’est prêt à être utilisé !
2. Pâte Sablée Parfumée
- 2 œufs
- 60g de compote (de votre choix)
- 280g de farine
- 1 c. à café d’arôme vanille
Commencez par battre les œufs avec la compote. Incorporez ensuite la farine petit à petit, puis finissez par l’arôme vanille. Une pâte parfaite pour vos tartes sucrées et gâteaux !
3. Pâte à Pizza Yoghourtée
- 200g de farine
- 125g de yaourt nature
- 1 œuf
- Sel (au goût)
Mélangez tous les ingrédients ensemble jusqu’à obtenir une pâte homogène. Laissez reposer quelques minutes et votre pâte à pizza est prête à être garnie !
4. Pâte Feuilletée Réinventée
- 3 feuilles de brick
Pour une pâte feuilletée express, superposez simplement les feuilles de brick avec un petit pinceau d’eau entre chacune pour qu’elles adhèrent bien. Utilisez ensuite comme une pâte feuilletée traditionnelle. Simple, non ?
Voilà, fini les pâtes industrielles bourrées d’ingrédients douteux ! Avec ces recettes, vous avez tout ce qu’il faut pour réaliser vos préparations culinaires préférées. Et le petit bonus ? Vous n’avez pas à passer des heures en cuisine. De quoi épater la galerie tout en préservant votre santé !
D’ailleurs, parlons de cette galerie…
Témoignage de Marie, une de nos lectrices :
« J’ai testé la pâte feuilletée avec les feuilles de brick, et quel bonheur ! J’avais un peu peur du résultat, mais c’était croustillant et délicieux. Par contre, petit conseil : ne pas laisser trop longtemps au four, sinon ça peut devenir un peu trop croustillant ! Merci pour ces super recettes ! »
Et voilà, vous l’avez entendu (ou plutôt lu) de la bouche (ou plutôt du clavier) de Marie. Lancez-vous et régalez-vous ! Et n’oubliez pas : le fait maison, c’est toujours meilleur ! 😉