Les Gummies Magiques de Noël : Votre atout festif pour patienter jusqu’au dîner !
Attention, Mesdames ! Préparez-vous à déchaîner une tempête sucrée ce Noël. Et oui, il s’agit bien de GUMMIES à tomber par terre ! ?
Alors, c’est Noël, et la dinde prend mille ans à cuire ? On connaît toutes ce moment : l’attente insoutenable avant le festin. Alors, pourquoi ne pas se délecter de petits plaisirs sucrés pendant l’attente ? J’ai le remède parfait à votre impatience : les gummies faits maison. Oh oui, elles sont simples, rapides, et tellement miam !
Ingrédients :
1 sachet de gélatine neutre : la base de tout bon gummy !
1 sachet de gélatine aromatisée (fraise, orange, ananas ou votre saveur préférée) : pour un goût irrésistible.
150 gr. de sucre : pour une douceur parfaite.
200 ml d’eau : la magie liquide.
Du sucre pour la finition : qui peut résister à une touche supplémentaire de douceur ?
Comment faire ces petites merveilles ?
Dans une casserole, faites tiédir votre eau. Pas besoin d’ébullition, juste un petit frémissement.
Incorporez la gélatine neutre. Remuez doucement, en caressant presque la surface de l’eau.
Ajoutez la gélatine aromatisée et continuez votre danse du fouet.
C’est l’heure d’ajouter le sucre. Remuez jusqu’à ce que le mélange soit aussi doux que vos mouvements de danse.
Versez ce délice liquide dans des moules amusants ou, si vous vous sentez audacieuse, dans un grand plat que vous pourrez découper plus tard.
Laissez reposer. Faites-vous un café, une manucure ou appelez cette amie qui n’arrête pas de parler. Quand vous avez fini, vos gummies seront prêts !
Pour une touche finale, saupoudrez de sucre, et c’est parti pour le spectacle !
Astuce de pro : Pour conserver toute cette beauté, mettez vos gummies dans un contenant hermétique.
« J’ai testé cette recette le week-end dernier, et ma belle-mère en redemande ! Elle n’a jamais été aussi gentille avec moi. Par contre, petite erreur de ma part, j’ai oublié le sucre pour la décoration. On a vite réglé ça avec du chocolat fondu par-dessus. Merci pour cette merveille ! » – Chloé, 29 ans, Paris.
Conseil d’amie : N’hésitez pas à expérimenter avec d’autres saveurs de gélatine ou à ajouter des fruits frais pour un twist original ! Et surtout, gardez votre secret bien gardé (ou pas, on ne juge pas) ! ???
