Recette de gâteau au chocolat en sapin de Noël

Gâteau au Chocolat en Forme de Sapin de Noël

Ingrédients:

• 200g de chocolat noir
• 200g de beurre doux
• 200g de sucre en poudre
• 4 œufs
• 100g de farine
• 1 cuillère à café de levure chimique
• 1 pincée de sel

Pour la décoration:

• 100g de chocolat blanc (fondu)
• Perles ou dragées colorées
• Mini bâtonnets de sucre d’orge (pour le tronc)

Instructions:

1. Préparation du gâteau:
   1. Préchauffez le four à 180°C.
   2. Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie ou au micro-ondes.
   3. Dans un bol, battez les œufs et le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
   4. Incorporez le mélange de chocolat et de beurre fondu.
   5. Ajoutez la farine, la levure chimique et le sel. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
   6. Versez la pâte dans un moule rectangulaire préalablement beurré.
   7. Enfournez pendant environ 20-25 minutes.
   8. Laissez refroidir avant de démouler.
2. Découpage et décoration:
   1. Une fois le gâteau refroidi, découpez-le en triangles pour créer des formes de sapins.
   2. Faites fondre le chocolat blanc et mettez-le dans une poche à douille ou un sac de congélation (coupez un petit coin).
   3. Décorez chaque triangle avec le chocolat blanc pour représenter les guirlandes du sapin.
   4. Ajoutez des perles ou des dragées colorées pour représenter les boules du sapin.
   5. Insérez un mini bâtonnet de sucre d’orge à la base de chaque triangle pour créer le tronc du sapin.

Et voilà! Vous avez de délicieux gâteaux au chocolat en forme de sapin de Noël prêts à être dégustés. Ces gâteaux sont parfaits pour les fêtes et feront le bonheur des petits comme des grands! 🎄🍫