Recette de pancake pour le petit déjeuné de Noël

Pancakes de Noël

Ingrédients:

• 200g de farine
• 2 cuillères à café de levure chimique
• 2 cuillères à soupe de sucre
• 1 pincée de sel
• 2 œufs
• 250 ml de lait
• 50g de beurre fondu
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille

Pour la décoration:

• Bananes en rondelles
• Myrtilles ou bleuets
• Framboises
• Noix de coco râpée
• Chocolat ou pépites de chocolat

Instructions:

1. Préparation des pancakes:
   1. Dans un grand bol, mélangez la farine, la levure chimique, le sucre et le sel.
   2. Dans un autre bol, battez ensemble les œufs, le lait, le beurre fondu et l’extrait de vanille.
   3. Incorporez le mélange humide dans le mélange sec, en remuant juste assez pour combiner.
   4. Chauffez une poêle antiadhésive à feu moyen et y verser une petite louche de pâte pour chaque pancake. Cuisez jusqu’à ce que des bulles se forment à la surface, puis retournez et cuisez de l’autre côté jusqu’à ce qu’il soit doré.
   5. Réservez les pancakes et gardez-les au chaud.
2. Décoration:
   • Père Noël:
     1. Découpez le pancake en forme de visage et de bonnet.
     2. Utilisez deux rondelles de banane et deux myrtilles pour les yeux.
     3. Une framboise pour le nez.
     4. Des rondelles de banane pour la barbe et la bordure du bonnet.
     5. Saupoudrez de noix de coco râpée pour l’effet neigeux.
   • Renne:
     1. Utilisez un pancake rond pour le visage.
     2. Deux myrtilles ou bleuets pour les yeux.
     3. Une framboise pour le nez.
     4. Découpez des morceaux de pancake ou utilisez des bretzels pour les bois.
   • Sapin:
     1. Découpez le pancake en forme de sapin.
     2. Utilisez des fruits pour faire les boules du sapin.
     3. Saupoudrez de noix de coco râpée pour imiter la neige.

Et voilà! Vous avez de magnifiques pancakes de Noël prêts à être dégustés. Ces pancakes sont non seulement délicieux, mais aussi visuellement attrayants, parfaits pour un petit déjeuner ou un brunch festif! ???