Recette de soupe au potiron riche en magnésium

Doublez la puissance de votre automne avec une soupe au potiron bourrée de magnésium! Vous ne regarderez plus jamais les potirons de la même manière après avoir lu cet article.
Ah, l’automne… L’air frais, les feuilles qui tombent, les pulls chauds et… la soupe au potiron! 😋 Mais attendez, et si je vous disais que votre soupe au potiron habituelle pourrait être transformée en une machine de guerre nutritionnelle? Suivez-moi, on va cuisiner quelque chose de magique!

Ingrédients :

• 500 g de chair de potiron : Riche en vitamines et minéraux, et évidemment le héros de notre recette.
• 20cl de lait demi écrémé : Pour la douceur et la texture onctueuse.
• 1 cuillère à soupe de graines de courge : Petite astuce, ces petites graines sont une bombe de magnésium.
• Sel & poivre : Pour relever le tout!

Préparation :

1. Découpe le potiron en cubes. Plus ils sont petits, plus ils cuiront rapidement.
2. Dans une casserole, mettez les cubes de potiron avec un peu d’eau et faites-les cuire à couvert jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Cela prend généralement environ 20 minutes.
3. Une fois que le potiron est bien cuit, mixez le tout en une purée lisse.
4. Ajoutez le lait demi-écrémé dans la casserole et remuez bien. Si la consistance est trop épaisse à votre goût, ajoutez un peu plus de lait.
5. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
6. Servez la soupe dans des bols. Pour la touche finale, saupoudrez chaque bol de graines de courge pour ce supplément de magnésium.
7. Dégustez et sentez la puissance du magnésium envahir chaque cellule de votre corps!

Alors, toujours pas convaincu que la soupe au potiron est le super-héros des soupes? Non seulement elle est délicieuse, réconfortante, mais elle est aussi super pour votre santé, surtout avec notre touche de graines de courge. Allez, à vos marmites, et que le pouvoir du magnésium soit avec vous! 😂

J’ai toujours aimé la soupe au potiron, mais je ne savais pas comment la booster nutritionnellement. Grâce à cet article, j’ai découvert les graines de courge et leur pouvoir magique. J’en mets maintenant dans toutes mes soupes! Par contre, petite erreur de ma part, j’en ai mis une tasse entière la première fois… c’était un peu trop croquant! 😅 Alors, une cuillère à soupe, c’est parfait. » – Claire, 32 ans.