Recette Facile : Beignets aux Pommes sans Friture
Coucou les filles, découvrez une recette gourmande et saine!
Vous cherchez une gourmandise sans la culpabilité ? J’ai exactement ce qu’il vous faut : des beignets aux pommes, sans friture ! C’est un délice croustillant et léger que vous allez adorer.
Ma petite astuce ? Un soupçon de rhum ambré pour une saveur irrésistible. C’est mon secret pour des beignets encore plus savoureux !
La cuisine, c’est l’art de transformer avec amour les produits de la nature en œuvres de bonheur.
Ingrédients
- 2 pommes
- 125 g de farine
- 125 ml de lait
- 2 œufs ou 1 gros
- 1 bouchon de rhum ambré (facultatif)
- Beurre
- Sucre glace
Préparation Pas à Pas
- Mélangez la farine, les œufs et le lait. Ajoutez un bouchon de rhum pour une touche spéciale.
- Pelez et videz les pommes. Taillez-les en tranches épaisses.
- Faites chauffer une noix de beurre dans une poêle.
- Trempez les tranches de pommes dans la pâte. Déposez-les dans la poêle chaude.
- Laissez dorer de chaque côté. Patience, c’est la clé !
- Déposez sur du papier absorbant. Enlevez le surplus de gras.
- Saupoudrez de sucre glace. Servez chaud pour plus de plaisir.
Questions Fréquentes
Peut-on utiliser d’autres fruits ?
Absolument ! Essayez avec des poires ou des bananes pour varier les plaisirs.
Quel type de pommes utiliser ?
Préférez des pommes fermes et légèrement acidulées, comme les Granny Smith.
3 Erreurs à Éviter
- Ne pas surchauffer la poêle. Cela brûlerait les beignets.
- Éviter des tranches trop fines. Elles ne tiendraient pas à la cuisson.
- Ne pas oublier le papier absorbant. Il est essentiel pour enlever l’excès de gras.
2 Règles d’Or
- Maintenir une température moyenne pour une cuisson uniforme.
- Utiliser des ingrédients de qualité pour un meilleur goût.
1 Astuce
Si vous avez de la pâte restante, faites des crêpes ! C’est un bonus délicieux.
En Conclusion
Nous avons exploré une recette exquise et simple : les beignets aux pommes sans friture. Des tranches dorées à la perfection, avec un soupçon de rhum et une touche de sucre glace. N’oubliez pas les astuces et les erreurs à éviter pour réussir à tous les coups.
Si vous avez aimé cette recette, pensez à la partager avec vos amies gourmandes. Elle pourrait illuminer leur journée autant qu’elle a éclairé la vôtre !