Verres Gourmands Kinder Bueno : La Douceur Irrésistible
Coucou les filles, aujourd’hui, je vous partage une recette qui va éveiller vos papilles et celles de vos invités ! Je ne connais personne qui peut refuser un Kinder bueno à tel point que le mix des saveurs de la gaufrette croustillante naturellement présente dans le produit de base est déjà hautement satisfaisante lorsqu’on cède à la tentation d’un petit Kinder bueno alors imaginez un dessert qui mélange la douceur du chocolat avec le croquant des biscuits et la finesse de la crème… Imaginez une certaine évolution ultime du Kinder bueno : Les verrines de Kinder bueno. Une Véritable douceur qui m’a sauvée plus d’une fois lors de réunions entre amies improvisées.
Voici la liste des ingrédients
130g de biscuits
30g (1/4 tasse) de beurre (fondu)
120g de chocolat au lait
120g de pépites de chocolat blanc
120ml (1/2 tasse) de crème fouettée (chaude)
200g (1 tasse ) de mascarpone
140 ml (3/4 tasse) de crème fouettée
80 g (1/4 tasse) de lait concentré
200 g de crème de noisette
Kinder bueno
Préparation
Pour commencer, réduisez les biscuits en miettes et mélangez-les avec le beurre fondu. Cette base croustillante est la première couche de notre dessert. Ensuite, préparez la ganache au chocolat en mélangeant le chocolat au lait, les pépites de chocolat blanc, et la crème fouettée chaude jusqu’à obtenir une texture lisse.
Le moment de préparer la crème est arrivé : fouettez le mascarpone, ajoutez la crème fouettée et le lait concentré, puis incorporez délicatement la ganache au chocolat. Cette étape est cruciale pour la texture onctueuse de votre dessert.
Maintenant, assemblez votre dessert en couches : commencez par la base biscuitée, suivez avec la crème onctueuse, et terminez par une couche de crème de noisette. Le petit plus ? Ajoutez un morceau de Kinder bueno sur le dessus pour une touche finale craquante et gourmande.
Cette recette est parfaite pour réaliser environ 6 à 8 verrines, en fonction de la taille de vos récipients. Si vous organisez une grande réunion, n’hésitez pas à doubler les quantités pour satisfaire tous vos invités !
FAQ
Peut-on préparer ce dessert à l’avance ?
Absolument ! Ces verrines se conservent parfaitement au réfrigérateur pendant quelques heures.
Quels biscuits utiliser pour la base ?
Des biscuits type sablés ou Digestive conviennent parfaitement pour leur texture et leur goût neutre.
Peut-on remplacer le Kinder bueno ?
Oui, selon vos préférences, vous pouvez utiliser d’autres chocolats ou même des fruits pour une touche fraîche.
Conseils et Astuces
Pour une texture plus légère, vous pouvez battre la crème en chantilly avant de l’incorporer. Et si vous souhaitez une touche plus adulte, un filet de liqueur de noisette fera des merveilles !
Si vous êtes intolérante au gluten, remplacez les biscuits traditionnels par une version sans gluten. Le goût sera tout aussi délicieux, et vous pourrez vous régaler sans souci !
Erreurs à Éviter et Règles d’Or
Ne surchauffez pas la crème, cela pourrait la faire tourner.
Assurez-vous que les biscuits soient bien écrasés pour une base homogène.
La règle d’or : Soyez créatives ! N’hésitez pas à personnaliser ce dessert selon vos goûts et ceux de vos invités.
Mon astuce : Servez ces verrines avec un café ou un thé pour un contraste des saveurs qui ravira vos papilles.
Verrines Kinder Bueno Véganes
Dessert Gourmand Sans Produits Laitiers
Ingrédients :
130g de biscuits végans
30g d’huile de coco (fondue)
120g de chocolat noir végan
120g de pépites de chocolat blanc végan
120ml de crème de coco (chaude)
200g de fromage à la crème végan
140ml de crème fouettée végane
80g de sirop d’agave
200g de crème de noisette végane
Barres de chocolat véganes similaires aux Kinder Bueno
Préparation :
Réduisez les biscuits végans en miettes et mélangez-les avec l’huile de coco fondue.
Préparez la ganache en mélangeant le chocolat noir végan, les pépites de chocolat blanc végan, et la crème de coco chaude.
Fouettez le fromage à la crème végan, ajoutez la crème fouettée végane et le sirop d’agave, puis incorporez la ganache.
Assemblez en couches comme la recette originale, en terminant par une barre de chocolat végane.
Verrines Kinder Bueno Légères – Dessert Allégé en Sucre
Ingrédients :
130g de biscuits complets à faible teneur en sucre
30g de beurre allégé (fondu)
120g de chocolat au lait à faible teneur en sucre
120g de pépites de chocolat blanc sans sucre
120ml de crème fouettée allégée (chaude)
200g de mascarpone allégé
140ml de crème fouettée allégée
80g de lait concentré sans sucre
200g de crème de noisette allégée
Kinder Bueno Light ou alternative allégée
Préparation :
Mélangez les biscuits complets écrasés avec le beurre allégé fondu.
Préparez la ganache en combinant le chocolat allégé, les pépites de chocolat blanc sans sucre, et la crème fouettée allégée.
Fouettez le mascarpone allégé, la crème fouettée allégée et le lait concentré sans sucre, puis incorporez la ganache.
Assemblez le dessert en couches, terminant avec un Kinder Bueno Light.
Autres idées que je vous conseille d’envisager :
Avez-vous déjà pensé à faire pareil avec des twix ?
Ou bien d’autres sortes de verrines pour le desserts avec des suppléments, amandes, noisettes ou tout ce que vous voulez ?
Ou bien avec des Ferrero rocher si vous préférez une autre variante
Ou bien des verrines carré pour changer des verrines rondes plus communes ?
En tout cas ce qu’il retenir de cet article c’est que les verrines c’est toujours plus sympa à faire et à déguster avec une amie ou avec toute la famille, et pourquoi pas même lancer un nouveau sujet de discussion avec une amie pour concevoir la verrine du future avec des ingrédients encore jamais vues dans une verrine que vous aurez conçue vous même pour un petit groupe de personnes.
Conclusion
En résumé, ce dessert est un incontournable pour les soirées entre filles, les fêtes, ou même pour se faire plaisir en solo. Facile à préparer, délicieusement gourmand, et adaptable selon vos envies, il ravira à coup sûr tous vos convives.
Alors, n’hésitez pas à partager cette recette avec vos amies gourmandes. Qui sait, cela pourrait devenir leur nouvelle recette fétiche !
