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Délectable Glace à la Fraise Maison: Une Douceur Irrésistible!

Envie d’une douceur glacée qui ravira vos papilles? Découvrez comment préparer une sublime glace à la fraise nappée de chocolat, une recette facile et gourmande!

Salut les gourmandes! Qui peut résister à l’appel d’une glace maison, surtout quand elle est à la fraise et recouverte de chocolat fondant? Personne, je vous le dis! Si l’idée même vous fait saliver, vous êtes au bon endroit. Préparez-vous à être la reine des glaces avec cette recette simple et délicieuse qui fera de votre congélateur le nouveau meilleur ami de vos papilles.

Ingrédients Nécessaires

  • 100 g de gelée de fraise pour une touche fruitée intense
  • 500 ml d’eau – base de votre préparation
  • 4 cuillères à soupe de levure chimique pour la texture parfaite
  • 393 g de lait concentré sucré (1 boîte) – douceur et onctuosité garanties
  • 400 g de lait évaporé (1 boîte) pour une texture crémeuse
  • 400 g de chocolat de couverture pour un enrobage gourmand

Préparation Pas à Pas

  1. Dissoudre la gelée de fraise dans 500 ml d’eau bouillante, puis placer au réfrigérateur pour refroidir.
  2. Mélanger le lait en poudre, le lait concentré, et le lait évaporé jusqu’à obtenir une consistance homogène.
  3. Verser la préparation dans des gobelets en plastique et laisser prendre au réfrigérateur.
  4. Insérer un bâton en bois dans chaque gobelet une fois la préparation semi-prise.
  5. Faire fondre le chocolat de couverture au micro-ondes ou au bain-marie.
  6. Enrober les glaces démoulées dans le chocolat fondu et laisser refroidir quelques instants.

Conclusion

Voilà, mes chères glace-addicts! Votre glace à la fraise maison est prête à être dévorée. Facile, non? En plus d’être un pur délice, cette glace est aussi une jolie façon de dire « je t’aime » à vos papilles (et à celles de vos proches). Alors, à vos marques, prêts, congelez!

« J’ai suivi cette recette pour une soirée entre filles et quelle réussite! Mes amies étaient bluffées par le goût et la présentation. Petit conseil: ne lésinez pas sur la qualité du chocolat, ça fait toute la différence. Une erreur? Avoir pensé que j’en aurais pour le lendemain… elles ont tout dévoré! » – Clara, une lectrice gourmande