Découvrez le délice secret : beignets de poulet et courgettes !
Une combinaison à faire saliver, fusionnant les saveurs riches et délicates du poulet avec la douceur des courgettes. Ajoutez-y une touche italienne avec le parmesan et le jambon, et voilà une recette qui va transformer votre table !
Vous vous rappelez cette fameuse soirée où vous vous êtes retrouvé(e) à manger ce beignet mystérieux lors d’une soirée entre amis ? Le goût si unique, la texture si parfaite ? Eh bien, voici le secret : beignets de poulet et courgettes ! Suivez-moi dans cette aventure gourmande.
Ingrédients :
- 200g de courgettes
- 300g de blanc de poulet haché
- 50g de parmesan
- 100g de jambon
- 1 gousse d’ail
- 1 œuf
- Poivre et sel au goût
- 30g de chapelure
- Huile de friture
Préparation :
- Coupez la courgette en petits dés.
- Hachez finement le jambon et l’ail.
- Mélangez le blanc de poulet haché, le parmesan, le jambon haché, l’ail, le sel et le poivre dans un grand bol.
- Incorporez l’œuf battu et mélangez bien jusqu’à obtenir une consistance homogène.
- Formez de petites boulettes avec le mélange de viande, puis aplatissez-les légèrement pour former des beignets.
- Roulez chaque beignet dans la chapelure, en veillant à bien les enrober.
- Chauffez l’huile dans une poêle à frire. Une fois l’huile chaude, faites frire les beignets pendant 3 à 4 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Déposez les beignets sur du papier absorbant pour éliminer l’excès d’huile.
- Servez chaud et dégustez !
Et voilà, chers gourmands, la recette secrète est révélée ! Et rappelez-vous, si quelqu’un vous demande d’où vient cette recette divine, dites-leur que c’est un secret… mais partagez l’article quand même, nous ne regarderons pas ?.
Témoignage : « J’ai testé cette recette le week-end dernier pour une soirée entre amis. J’ai accidentellement mis trop d’ail, ce qui a donné une saveur très forte. Mon conseil : suivez bien les proportions, et n’hésitez pas à ajuster selon vos goûts ! Sinon, c’était un régal. » – Sophie L.