Plaisir Urbain : Savourez le Véritable Cheesecake New-Yorkais

Ingrédients :

150gr de biscuits concassés

100gr de beurre fondu

1kg de yaourt

200gr de sucre

45gr de farine

1 cuillère à café d’extrait de vanille

4 œufs

150gr de bonbon de lait

Indications :

Dans un bol, mélanger les biscuits râpés avec le beurre fondu. Verser le mélange dans un moule puis cuire à 160 degrés pendant 15 minutes.

Mélangez le yaourt avec du sucre, de la farine et de l’extrait de vanille. Puis ajoutez les œufs. Bien intégrer tous les ingrédients puis verser le mélange sur la base. Cuire à 320°F (160°) pendant 50/60 minutes.

Puis attendez quelques heures avant de le couper et de le décorer comme vous le souhaitez.