Rafraîchissez votre été avec une douceur glacée irrésistible !

L’été approche à grands pas, et avec lui, l’envie irrépressible de se rafraîchir tout en se faisant plaisir. Que diriez-vous de combiner le croquant des biscuits et la douceur de la glace dans une recette facile et super savoureuse ? Découvrez comment préparer des biscuits glacés sur bâtonnet, le snack qui va révolutionner vos pauses gourmandes !

Qu’est-ce que le biscuit glacé sur bâtonnet ?

Le biscuit glacé sur bâtonnet est une gourmandise qui fait le bonheur des petits et des grands. Imaginez une crème mascarpone onctueuse, légèrement sucrée avec du miel, prise en sandwich entre deux biscuits croustillants, le tout enrobé d’une couche de chocolat au lait fondant… Et pour couronner le tout, un bâtonnet pour le tenir et déguster sans se salir les doigts !

Les ingrédients clés pour une réussite parfaite

pour environ 15 portions :

– 200g de mascarpone

– 200g de crème fraîche 30% de matière grasse

-20g de miel

-30 biscuits secs

– 15 bâtonnets de glace en bois

200g de chocolat au lait

Préparation pas à pas : De la crème au congélateur

La préparation des biscuits glacés sur bâtonnet est un jeu d’enfant. En quelques étapes simples, vous obtiendrez un snack original et délicieux. De la préparation de la crème mascarpone à l’enrobage chocolaté, découvrez tous les secrets pour réussir vos biscuits glacés à la perfection.

Petits conseils pour un snack réussi

• Congélation : Laissez suffisamment de temps à vos biscuits pour qu’ils prennent bien au congélateur. Cela garantira une tenue parfaite lors du trempage dans le chocolat.
• Personnalisation : N’hésitez pas à varier les plaisirs en utilisant différents types de chocolat pour l’enrobage ou en ajoutant des éclats de noisettes, des vermicelles colorés, etc.

Conclusion : Un snack estival incontournable

Les biscuits glacés sur bâtonnet sont la preuve que simplicité et gourmandise peuvent aller de pair. Faciles à préparer, délicieux à déguster, ils s’inviteront à toutes vos pauses estivales. Alors, prêts à succomber à cette nouvelle tendance gourmande ?